GCP®担子菌培養大豆抽出物

GCP

担子菌培養大豆抽出物

GCP®は、大豆イソフラボン抽出物とキノコの菌糸体培養抽出物を発酵させてつくります。非配糖体(アグリコン型)イソフラボンであるゲニステインが多く含まれ、キノコ由来の多糖体との複合的な作用を期待した素材です。その有効成分を抽出し、凍結乾燥させて粉砕し粉状になったものが機能性食品GCP®として世の中に送り出されます。

安全性の検証

原料の大豆や担子菌類は、いずれも伝統的に食用あるいは薬用として用いられており、また、GCP®そのものについても単回経口投与毒性試験、1ヶ月反復経口投与毒性試験、ヒト健常人に対する安全性試験(PhaseⅠ)などにより安全性が確認されています。