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2012/12/07

「栄養補助食品・機能性食品国際学会(ISNFF)2012」


【日時】 2012年12月2日(日)~6日(木)
【場所】 アメリカ(ハワイ)
 
平成24年12月2日より、ハワイ州において「ISNFF(The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods) 2012 Conference and Exhibition」が開催されました。本会において、北海道情報大学教授の西平順先生より、酵素処理アスパラガス抽出物に関連するランチョンセミナーが行われました。
 
【演題】 A novel function of enzyme-treated asparagus extract: Its effectiveness for stress reduction, and potential use for prevention of sleep disorders(酵素処理アスパラガス抽出物の新たな機能:ストレス軽減、睡眠障害予防)
【演者】 西平順(北海道情報大学)ら
 
 
ISNFF ホームページ
http://isnff.org/